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来源:https://www.wlworld.com.cn 时间:2024-08-03 编辑:admin 手机版

一、ABC订餐网ABC订餐网相关新闻

深圳市金谷园实业发展有限公司与正负壹饮食服务有限公司携手合作,共同推出了一项创新的物联网配餐服务,旨在解决深圳白领们的就餐难题。11月18日,两位企业领袖——甘小红女士和刘翠华女士在金谷园公司会面,正式签署了《战略合作协议》。

这一战略合作的达成,标志着困扰深圳白领多年的就餐不便问题将得到有效解决。通过利用先进的物联网技术,白领们只需轻点鼠标,就能轻松订餐,享受便捷的餐饮服务。此次合作不仅提升了餐饮行业的服务效率,也为深圳的白领们提供了更为舒适、高效的就餐体验。

此次强强联合,不仅显示了两家企业对于提升城市生活品质的共同追求,也预示着深圳餐饮行业将迎来一场深刻的变革。未来,我们期待这一创新服务能为深圳的白领们带来更多惊喜,让他们的工作生活更加美好。

二、餐饮行业分析

餐饮行业进入智慧化时代

大数据、云计算、移动互联网的应用使餐饮业逐步实现了信息化、数据化,进而产生智慧餐饮的概念。物联网、人工智能等新技术则为餐饮业带来了新的可能。

数据挖掘、机器学习技术将进一步强化对餐饮大数据的分析能力,千人千面的餐饮品牌精准营销、食材餐品的标准化品控将有机会实现。新技术的应用往往和具体场景业态相关,人脸识别支付、语音识别点菜、送餐机器人等应用目前已经在测试阶段。

2017年,智慧餐厅正成为餐饮业的新热点。美团点评智慧餐厅、阿里无人餐厅、人人湘“四无餐厅”、肯德基KPRO餐厅的“刷脸支付”、德克士首家“无人智慧餐厅”等,均打出了“无人”或“智慧”的概念。顾客可通过移动端即可自助完成点餐用餐全流程,帮助餐厅减去用工成本、提升门店接待能力。该模式仍处于探索过程,但对于轻快餐业态有较大发展空间。

三、在互联网快速发展的今天,互联网+餐饮在未来将会发展成怎样?

在互联网大环境下,用户的生活方式和消费习惯已经发生巨大的变化,作为传统型行业,很多已经开展像M+众享惠一样的实体+互联网的共享运营模式,一些餐饮企业正在主动调整思维,积极寻求互联网转型,改变已迫在眉睫!而小秘对于“餐饮互联网”方面的发展趋势,大致判断如下:

一、更注重体验:在物质丰富的今天,食客不再为了吃而吃,仅仅盯着菜品是否卫生味道好,而是将逐渐重视进店之后的环境、氛围、文化等方面的综合性体验,往往那些注重细节,推出极致服务的餐饮企业更容易博得客户青睐,赢来更多回头客。

二、全面的信息化建设:优质餐饮企业不再只是满足于平台导流,吸引客户到店消费,而会逐渐转向注重企业的信息流、资金流、物流等基础性信息化建设和发展。

三、数据性管理:餐饮企业从市场拓展、宣传推广、业务运作、日常经营、菜品消费、客户群体等方面,建立健全网络系统,聚合数据,以求精益求精,针对性营销。

四、标准化建设:任何商业模式的迅速扩张,都离不开标准化和快速复制性,在“互联网+”的帮助下,餐饮菜品、服务、业务流程等方面的标准化建设都具备了更为现实的基础。

五、更新和换代:长江后浪推前浪,面对“互联网+”的洗礼,餐饮从一线服务人员到餐饮企业老板等不同层面的从业者均将不可避免地面临着洗礼,适者生存,跟不上行业发展需求,必会遭到淘汰,市场永远不相信眼泪,不同情弱者。

“互联网+”是对餐饮O2O的高度提升,广度泛化和深度挖掘,在不久将来,互联网餐饮和餐饮互联网的边界逐渐模糊化,融合成为必然,届时,互联网将成为餐饮企业的家常菜,而非“午后甜点”。

总之,社会的进步离不开“优胜劣汰”,“互联网+”绝对不是一个快时尚的概念,它将引起餐饮行业新一轮的重大变革,为互联网公司和餐饮企业提供了一次重新洗牌的机会。

望采纳哟!O(∩_∩)O谢谢!!!

四、互联网给餐饮行业带来了哪些本质上的变化

从团购到外卖,从线下到线上,不可否认,互联网给餐饮业带来的变革是巨大的,近日美团与大众点评的合并也意味着外卖行业即将走出恶性竞争的泥潭,建立全新的生态圈。对于整个行业来说这必然是一种长足的进步,而对餐饮企业来说,却意味着O2O红利时代的远去与渠道、流量选择的大幅缩减。想要在新的生态圈中保持自己的地位并获取更多的发展空间,首先就要了解互联网给餐饮行业带来了哪些本质上的变化,并拥抱、驾驭这种变化。

餐饮经营理念的变化

互联网时代早已给区分传统餐饮与互联网餐饮下了一个定义,那就是传统餐饮经营产品,互联网餐饮经营人群。在消费者理念上本质的不同导致传统餐饮很容易出现同质化,进而陷入完全竞争中,我们经常看到一条街上开满了炒菜店,火锅店,烧烤店,地理位置,菜品类别,甚至装潢都是一样的,大家手艺相仿,最后就是拉扯着一起走向衰败。

而互联网餐饮则要求商家将目光投放到消费者身上,拒绝“闭门造车”,只生产符合消费者需求又能带来利润的产品,尽管只是将思维从产品端转移到消费者端,但期待来商业模式的巨大改变确实有目共睹的。准确的定位、清晰的目标消费人群,经营、培养稳定的消费人群,互联网思维不外如此。

餐饮品牌建立的变化

何谓品牌?可以简单理解为一个企业的文化名片,以往我们打造自己的品牌,靠产品,靠价格,靠口碑。但是互联网时代,打造品牌我们更需要靠内容,靠媒体。

这里说的靠媒体,并不是以往传统餐饮常用的做广告发传单,而是借用互联网、尤其是社交网络高效率、低成本、快速度的方式来做品牌传播。更重要的是,企业要懂得把企业所有的产品都做成内容,让消费者和意见领袖、传统媒体和自媒体争相报道、免费报道。

这个时代,媒体与消费者更愿意为“会讲故事的人”埋单。褚橙、伏牛堂、黄太吉,无一不讲出了精彩故事,引起了社会的深刻共鸣,让本来名不见经传的小店,一夜之间拥有了超越传统餐饮数十年积累的估值。

餐饮服务的变化

提到服务,作为传统餐饮人首先想到的肯定是良好的态度,体面的穿着,干净的环境。但互联网餐饮人想到的却是体验、交流、逼格等等词汇,这就是一个本质上的变化,在互联网时代,服务不再是一个简单的词汇,它包含着很多意义。产品是否值得分享?服务生是否能歌善舞独居餐厅特色?用餐氛围是否让人念念不忘?这些都被算在服务的范围内,因为消费者不再只为美食而来,他们更愿意为独特的用餐体验多掏几次腰包。

再有就是服务方式的变化,做餐饮最讲究回头客,传统餐饮留住回头客的方式是留电话、留地址、办会员等,是“一对多”的形式,而互联网餐饮由于有着社交平台的优势,可以做到“一对一”的会员服务,这也是以往传统餐饮模式拍马不及的。

除此之外,还有单干与平台合作的变化,现金流与资本融资的变化等等。总的来说,互联网将传统餐饮原本二维的发展空间变成了三维甚至多维,想要在互联网时代生存,首先要从了解这些变化的本质,并转变自己的思维开始

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