广东工业大学的物联网工程专业就业前景相对来说还是不错的。物联网（IoT）作为一个新兴的领域，近年来受到了广泛的关注和发展，对于连接设备、数据分析、智能系统等方面的专业人才需求逐渐增加。以下是考虑该专业就业前景时的一些因素：
1. 行业需求增长： 随着物联网技术的不断发展，各行各业都在寻求将设备和系统连接起来，以实现更智能化、高效化的运作。因此，物联网工程专业人才在制造业、智能城市、医疗保健、能源管理等领域有很大的就业机会。
2. 技术应用广泛： 物联网技术在各种领域都有应用，包括智能家居、智能交通、智能农业等。这意味着物联网工程专业毕业生可以在多个不同领域找到工作机会。
3. 科技创新： 物联网领域仍在不断创新和发展，对于有创新精神的人才，有机会在新兴领域中取得突出成就。
4. 跨学科背景：物联网工程涉及多个学科，包括电子工程、计算机科学、通信技术等。具备跨学科知识的毕业生在就业市场上更具竞争力。
5. 地理位置： 广东工业大学位于广州，这是中国经济发展最为活跃的城市之一，有着丰富的经济和科技资源，为毕业生提供了广阔的就业机会。
然而，就业结果仍然取决于个人的能力、兴趣、实际经验以及与潜在雇主建立的联系。要提高就业竞争力，您可以：
- 积极参与实习和实践项目，积累相关经验。
- 学习相关的技术和知识，保持与行业的同步。
- 参加行业会议、研讨会等活动，拓展人际关系网。
- 开发个人项目或作品集，展示您的技能和创造力。
最终，选择专业时应综合考虑自己的兴趣、能力以及未来的职业目标，以做出最适合自己的决策。