aiot的三个发展阶段

aiot的三个发展阶段

aiot的三个发展阶段如下：

1、单机智能阶段：在这个阶段，单机系统需要精确感知、识别、理解用户的各类指令，如语音、手势等，并正确决策、执行和反馈。这个过程中设备与设备之间是不发生相互联系的。

2、互联智能阶段：在这个阶段，设备之间实现互联互通，构建互联的产品矩阵，打破了单机智能的孤岛效应，对智能化体验场景进行了不断升级和优化。例如，当用户晚上在卧室对着空调说“睡眠”时，客厅的电视、音箱、窗帘、灯都自动进入关闭状态。

3、主动智能阶段：智能系统根据用户行为偏好、用户画像、环境等各类信息，自我学习、主动提供适用于用户的服务。例如，清晨光线的变化，窗帘自动缓缓地开启，音箱传来悦耳的起床音乐，空调调整温度。

AIoT（人工智能物联网）=AI（人工智能）+IoT（物联网）。AIoT融合AI技术和IoT技术，通过物联网产生、收集来自不同维度的、海量的数据存储于云端、边缘端，再通过大数据分析，以及更高形式的人工智能，实现万物数据化、万物智联化。物联网技术与人工智能相融合。

应用范围：

无论是AI，还是物联网，都离不开一个关键词：数据。数据是万物互联、人机交互的基础。AI的介入让IoT有了连接的“大脑”。同样，归功于当前存储技术发展，让数据有了基本的“后勤保障”。云服务的快速扩张，则让数据有了发挥价值的物质基础。

AI、IoT“一体化”后，“人工智能”逐渐向“应用智能”发展。深度学习需要物联网的传感器收集，物联网的系统，也需要靠人工智能做到正确的辨识、发现异常、预测未来，由此可见，人工智能结合物联网是接下来的重大发展，而这样的发展，影响到各行各业。

智慧食堂管理系统如何保障学校食堂食品安全？

学校食堂的基础设施差、人员不配套、管理不规范和采取承包或后勤社会化等形式完全依靠社会力量办食堂的情况在各级各类学校普遍存在，客观上给学校的师生们导致了诸多安全隐患。

为此，广西小虎牙科技研发智慧厨房综合管理平台，它是一套全流程的监管体系，专门针对学校食堂食品安全问题，从人员采购到加工制作，进行全方位无死角地清扫。智慧厨房综合管理平台从源头做起，在食材采购、食物粗加工、食材留样、消毒管理、视频监控和APP检查这几个方面进行全过程联网化自动数据采集。

小虎牙智慧厨房综合管理系统

食物采购中，公司推出了智能溯源电子秤等系列产品帮助食堂对食材的来源心中有数，学校食堂的采购管理过程将更加清晰明确、安全。

食物粗加工中所用到的快速农残检测仪，可将食材所残留的农药及各化学药剂检测出来，并分析对比检测，将不合格的食材予以返回，保障学生吃到的食品都是安全健康无污染的。

留样管理系统，自动将食品操作的所有监管环节的操作数据（文字、图片、视频）通过传感器采集下来，汇集到一起，上传到省/地市/区县监管云平台，做到全程留痕+信息可追溯。

消毒管理是保证食材卫生的又一道关卡，小虎牙科技的消毒系统消毒过程及结果全面地记录了下来，使食材在消毒过程中得到有效的清洁，预防工作人员只是走程序，食材携带传染病毒等现象的发生。

“互联网+名厨亮灶”。采取视频监控模式，做到加工制作过程的可视化。云管端一体化视频监控服务，推出的明厨亮灶系列，将监控前端安装到学校食堂的厨房内，通过物联网+互联网大数据将视频直接传输到相关监管部门，同时向师生们同步播放，实现“政府监管、食堂自律、大众监督”的创新性监管模式。

智慧厨房综合管理平台采用云平台技术，同步打造了“智慧厨房APP”，可以通过移动智能终端和预警看板将用餐人员和管理部门联系到一起。经授权后可实时了解食堂每日菜单、查看食品加工现场环境、从业人员现场操作等情况，也可对食堂进行评价打分，如有问题还可在线进行沟通或投诉，真正实现“实时、动态、可视化、远程化”的食品安全管理阳光化。

优秀的食堂职工管理系统，针对食堂职工管理专门开发的功能，确保职工能按要求规范佩戴口罩，工作服，按要求考勤，对员工健康状态进行每日的登记管理。

构建智慧厨房综合管理平台采用云平台技术，同步打造了“智慧厨房APP”，可以通过移动智能终端和预警看板将用餐人员和管理部门联系到一起。经授权后可实时了解食堂每日菜单、查看食品加工现场环境、从业人员现场操作等情况，也可对食堂进行评价打分，如有问题还可在线进行沟通或投诉，真正实现“实时、动态、可视化、远程化”的食品安全管理阳光化。

构建第三方共同监管。可实现政府监管、社会监督、学校家长、学生多平台共同协调监督功能，每个用户对应端口，都能实现对校园食堂的监督，进一步降低食品安全问题发生的概率。

最主要是吃食品不要过期，要做熟，注意卫生安全。